MEAT SHOP MINOYA
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通常価格 ¥2,430
肋骨と肋骨の間のお肉である中落ちカルビ。骨から出る旨みをたっぷり吸い込んでいる部位です。食感は少し硬めで脂が多く食べ応えがあります。タレで食べるのがオススメです。産地:国産、黒毛和牛
【※画像はおよそ100gの量です】