MEAT SHOP MINOYA
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通常価格 ¥1,930
ウデ肉には珍しく綺麗にサシが入るサンカク。ウデ肉の特徴である”味が濃く肉々しい”ことに加え、サシが適度に入っておりバランスがいい。
バラやロースなどに比べ、歯応えがしっかりしており、濃厚な霜降り肉をお求めな方には最適です。
焼きすぎると硬くなってしまうので注意。
塩で食べて頂くのがオススメです。
産地:国産【黒毛和牛】
【※画像はおよそ100gの量です】