MEAT SHOP MINOYA
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通常価格 ¥2,370
ミスジの隣についているウワミスジ。本ミスジやミスジと違い、脂身の少ない赤身肉です。ウデの他の部位とは違い、柔らかく味もさっぱりとしています。
塩で食べるのがオススメです。
産地:国産【黒毛和牛】
【※画像はおよそ100gの量です】